Le troisième volet de la très appréciée saga Spielberg/Lucas Indiana Jones commence par une introduction à un jeune Indy (joué par feu River Phoenix), qui, à travers un prologue rapide, donne au public un aperçu des racines de son goût pour l'aventure, la peur des serpents et la détermination obstinée à retirer les artefacts historiques des mains des méchants et à les placer dans les musées auxquels ils appartiennent. Un Indy adulte (Harrison Ford) se révèle peu de temps après dans une scène de classe familière, enseignant l'archéologie à un nombre disproportionné d'étudiantes aux yeux étoilés en 1938. Une fois de plus, cependant, M. Jones est éloigné de son travail quotidien. après qu'un collectionneur d'art (Julian Glover) l'approche avec une proposition pour trouver le Saint Graal tant recherché. Les circonstances révèlent qu'il y avait un autre archéologue passionné à la recherche du père de la célèbre coupe d'Indiana Jones, le Dr Henry Jones (Sean Connery), qui avait récemment disparu au cours de ses efforts. Les membres juniors et seniors de la famille Jones se retrouvent dans une série de situations difficiles dans des lieux allant de Venise aux endroits les plus dangereux du Moyen-Orient. La présence d'Elsa (Alison Doody), une femme belle et intelligente avec un défaut fatal : elle est un agent infiltré nazi complique encore la situation. La recherche du Graal est une quête dangereuse, et sa découverte peut s'avérer fatale à ceux qui le recherchent pour leur gain personnel. Indiana Jones et la Dernière Croisade a gagné la somme record de 50 millions de dollars au cours de sa première semaine de sortie.